Az élet fűszeres oldaláról


Babér, a győztesek koronája

2016. augusztus 30. - szaborsika

Véget ért az olimpia, és a mi receptolimpiánk is, úgyhogy mi másról is írhatnánk, mint az első mérkőzések győzteseinek koronájáról, a babérlevélről? A mentához hasonlóan ennek a növénynek is van egy drámai mitológiai eredete. Eszerint Apolló, a görög gyógyászat istene volt szerelmes Delphibe, a…

Tovább

Fűszeres húsvét

Mézes-mustáros sonkával, medvehagymás tojáskrémmel, sáfrányos kaláccsal, fűszeres báránnyal, narancsos répatorta muffinnal

Szeretjük a húsvétot, mert általában azt jelenti, hogy itt a tavasz, és ezzel a friss, üde illatok és ízek is megérkeznek konyhánkba. Vannak hagyományos ételeink, de nem is lennék igazi fűszerbolondok, ha nem dobnánk fel ilyenkor ezeket is néhány extrával. Hogy ne csak mi élvezzük őket, elhoztuk…

Tovább

Mitől lesz tökéletes a disznótor?

Természetesen a fűszerektől

A disznóvágás valami olyan dolog, amit a legtöbb ember kisgyermekként a legutálatosabb programok között tart számon, és fel nem foghatja, hogy ezen a felnőttek mit is élveznek. Aztán, ahogy felcseperedik, maga is megtapasztalja ennek a nagy, családi-baráti összejövetelnek az…

Tovább