Az élet fűszeres oldaláról


Sumach - a rómaiak citromja

2016. október 22. - szaborsika

A zahtar fűszerkeverék egyre nagyobb népszerűségnek örvend hazánkban is, de míg összetevői közül a kakukkfűvel és a szezámmaggal önmagában is sokszor találkozunk, addig a sumachról még kevesebbet hallunk külön - pedig ez is megérdemli a széleskörű használatot. Honnan…

Tovább