Megérkezett a szezon következő gyümölcse: a sárgabarack. Na jó, igazából volt itt meggy is, de abból nem volt annyi, hogy befőzzük, ezért ennek a fűszeres eltevése idén kimarad. De helyette barackból olyanokat mutatunk, hogy mind a tíz ujjatokat megnyaljátok utána, ha…

Nyírő András a magyar internetes világ egyik meghatározó alakja. A legtöbbek számára az Internetto, illetve az Index.hu kapcsán lehet ismerős, hiszen ezeknek volt alapító fűszerkesztője, később a T-Mobile tartalomfejlesztési igazgatójaként is dolgozott, ma pedig mobiltelefonos…

Ugyan a levendula, ahogy írtuk is, számos helyen vígan eléldegél, mégis a mesebeli Provence-i levendulamezők azok, amik elsőként eszünkbe jutnak, amikor erre a növényre gondolunk. Ha pedig már Provence-ban járunk (legalábbis gondolatban), akkor az olívaolaj is beugrik, hiszen…

A héten még tart az idei Tihanyi Levendulafesztivál, úgyhogy mi sem írhatunk másról, mint erről a nyugtató hatású (sokaknak mondjuk csak simán molyirtóra emlékeztető illatú) növényről. A Mediterráneum területén őshonos levendulát már - sok társához hasonlóan - az ókori görögök és rómaiak is…

Ahogy közeledik a nyár, egyre inkább vágyunk a friss desszertekre. Mivel azonban még közel sincs olyan meleg, hogy fagyival hűtsük le magunkat, ezért átmenetként panna cottát készítettünk - egyből 4 variációban -, amiből még anyukánknak is jut vasárnapra. ;)  Levendulás panna cotta -…